압구정로데오에서 친구랑 돌아다니면서
구경하다가 밥 먹으로
압구정 로데오 성씨네 삼장집을 방문했습니댜
주소: 서울 강남구 압구정로50길 28 지상 1층 111호
번호 : 0507-1397-6067
압구정로데오역 5번 출구에서 핫한 거리로 오다보면
정말 크게 있는 삼겹살 집이에요ㅋㅋ
이번에는 차 안타고 왔는데 주차 발렛도 있다고 합니다
오 진짜 모임장소로 딱인 걸?
찾을 것도 없고 그냥 가면 뙇!
당일도축.. 오...!
삼겹이 퀄이 있는데요?
저는 다행히 웨이팅 없이 들어갔지만, 줄이 긴걸 보니
당일 도축해도 당일 소진 쌉 가능 일 듯했습니다.
들어보니 당일 도축, 급랭한 신선하고 질 좋은
국내산 1등급 고기만을 엄선하여 사용하신다고 합니다👍👍
(알바분 교육 잘시키셨네요..ㅎ)
넓어서 너무 좋았고 문이 활짝 열려있어서 개방감 있고
연기도 많이 안나더라구요.
머선 느낌인지 아시져?
깨알 데코ㅋㅋㅋ
이건 그냥 기여워서 찍었구요ㅎ
메뉴판이 전자라 목청껏 부르지 않아서 좋았다~
넓으면 목놓아 부르게 되는데ㅋㅋㅋ
고기 종류도 많더라구요,
저희는 급랭삼겹살 2인분을 시켰어요.
삼장찌개는
가격이 나가는 거 보니 4~5인분은 되겠군.. 했습니다ㅋ
근데 또 국 없이는 못 먹는지라..ㅎ
와 안주들이 많았어요..
회사 회식이나 친구들 모임 있을 때 가면
막힘없이 먹겠구나 싶었습니다ㅋㅋㅋ
안주로 끝이 아니라 후식도,,ㅋ
빵빵했습니다..
일단 먹고 추가하기로 하고
급랭삼겹 2인분이랑 삼장찌개를 시켰습니다.
요롷게 한 상차림을 주시더라구요?
잔 반찬이 적은 곳이 많은데
삼겹살 집에 꼭 있어야 하는 반찬들!
다 있어서 너무 좋아요. 진짜뤄.
사실 이 중에서 띄엄띄엄 있기 마련 이거든요..
요런 거. 파절이 진짜 없는 곳 왤케 많은데.
고추마늘 필수🤐
콩나물 김치까지 완벽해!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고
급랭삼겹에 필수!
요 후추까지.
모르시는 분들 따라하세여.(모르는 사람 없겠지만)
삼겹을 올린다 지글지글 익어갈 때 쯔음
후추를 뿌려준다 좀 있다가 뒤집어준다.
맛나게 먹는다!
후추 뿌려먹으면 2배로 맛있어집니다..
요 메인장이 세 개씩이나 되더라구요!
알바분이 친절하시고 잘생기셨는데ㅋㅋㅋ
두부장, 고추장, 쌈장이라고 합니다..
두부장 처음 보는 건데, 시그니처 삼장이래요!
두부랑 버섯 등 10가지 재료를 넣어서 만든 장이라고 합니다!
그냥 먹었을 때보단 싸 먹으면 담백하고 고소함을 확실히
느낄 수 있어요ㅎ
쌈장은 기존 장에 9가지 재료를 넣어
만들어냈다고합니다ㅋㅋ
정성..
짭조름하면서 달콤한 맛, 단짠을 느낄 수 있었습니다.
고추양념장은 고추장에 4가지 재료를
넣었다고 하더라구요
매콤한데 고소함?이 느껴지더라구요
요것이 이인분입니다~
일단 기름부터 내야 되니까 암것도 안 올리고
고기만 싹 올려줍니다.
저는 유독 상추를 좋아하는데.. 와 여긴 큽니다ㅋㅋㅋ
너무 좋아...
이건 진짜 제가 취저인가요?
상추에 쌈을 야무지게 싸서
냉큼 냉큼 먹었어요 ㅋㅋㅋ
일 인분 더 시켰는데 정신없어서 못찍..ㅠ
BUT 올린 건 찍었습니다ㅋㅋㅋ
기름을 냈으니 두 번째는 콩나물이랑 마늘이랑 김치 싸악
올려서 구워 줍니다!
너무너무 맛있어 보이죠?
찌게도 예상한 데로 특 대짜입니다 ㅋㅋㅋ
양 진짜 많았어요ㅋㅋㅋ
밥 시켜서 뚝딱!
셀프바가 마련되어 있는데
저는 파절이를 진짜 좋아해서 3번씩
리필해서 먹는데ㅋㅋㅋ
야채를 많이 좋아해욤...
여기는 눈치 안 보고 맘껏 가져가서 먹을 수 있어서
너무 좋았습니다ㅋㅋㅋㅋ
개취!
마지막엔 이 볶음밥까지 먹어 줘야 하지 않겠습니까 ㅎ
볶음밥이 맛있는 집이 찐 맛집!
안 남기고 다 먹었습니다 ㅋㅋㅋ
주변에서 하는 얘기 들어보니까 여기 정준하님은
매일 오신다고 하네요?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
연예인들도 같이 많이 오고..
나 올 땐 왜 안 오셨나요..
다음을 기약합시다...
협찬받아서 작성하였습니다!
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